10 nghề nghiệp phù hợp với người ít hòa đồng, hướng nội

Ngày nay, thế giới có vẻ được 'thiết kế' chủ yếu dành cho người hướng ngoại. Tuy nhiên, vẫn có những nghề nghiệp giúp nhóm người hướng nội thể hiện khả năng của bản thân.

Người hướng nội thường có xu hướng kín đáo, ít hòa đồng và có khả năng khai thác nguồn năng lượng sống ẩn sâu trong bản thân. Việc thường xuyên khép kín, tránh giao tiếp có vẻ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến cơ hội phát triển nghề nghiệp của họ; tuy nhiên, công ty dữ liệu PayScale đã chỉ ra 10 ngành nghề phù hợp với tính cách và kỹ năng của những người hướng nội.

Quản lý mạng xã hội

Về bản chất, người hướng nội không ghét bỏ cộng đồng, nhưng họ sẽ cảm thấy mệt mỏi nếu phải giao tiếp quá lâu. Do đó, công việc được thực hiện thông qua các giao thức "ảo" như quản lý mạng xã hội sẽ giúp người hướng nội cảm thấy an toàn, ít bị xâm phạm vào không gian riêng tư trong lúc vẫn có thể tương tác với hàng ngàn, thậm chí hàng triệu tài khoản Facebook, Twitter... khác nhau.

Ngoài khả năng trình bày và làm việc với cường độ cao, người quản lý mạng xã hội cần phải có hiểu biết cơ bản về phân tích số liệu, marketing, PR...

Thợ cơ khí

Cơ khí cũng là ngành nghề phù hợp cho người hướng nội - Ảnh: Shutterstock

Việc suốt ngày phải tập trung vào lắp ráp, sửa chữa máy móc sẽ khiến bạn khó có thể dành thời gian tương tác với mọi người xung quanh. Tuy nhiên, đây lại là lợi thế giúp người hướng nội cảm thấy thoải mái trong công việc.

Điểm trừ của nghề cơ khí là tại một số nơi, mức lương dành cho người lao động không thực sự cao.

Kiểm lâm

Đây là nghề nghiệp thích hợp cho những người hướng nội và yêu thiên nhiên, vì nhân viên kiểm lâm sẽ phải dành gần như toàn bộ thời gian để tương tác, tìm hiểu cũng như ghi nhận, phân tích tình trạng môi trường xung quanh.

Tuy nhiên, vì tính chất nặng nhọc và cường độ cao của công việc nên hiện nay, hầu hết nhân viên làm nghề kiểm lâm là nam giới.

Nhân viên lưu trữ hoặc làm việc trong thư viện, bảo tàng

Người hướng nội sở hữu những phẩm chất hoàn hảo để hoạt động trong lĩnh vực lưu trữ hoặc với vai trò quản lý, kỹ thuật viên thư viện, bảo tàng: cẩn thận, ham học hỏi, có khả năng lao động độc lập, tuân thủ về thời gian...

Người hướng nội thường phù hợp cho công việc quản lý, lưu trữ - Ảnh minh họa: Shutterstock

Phát triển website

Mạng internet có thể được coi là thiên đường dành cho người hướng nội, nơi họ có thể tương tác với nhiều đối tượng khác nhau mà không cần phải tiếp xúc trực tiếp. Do đó, công việc phát triển website rất phù hợp cho nhóm người có lối sống tương đối khép kín.

Các công việc liên quan đến nghệ thuật

Không phải người làm nghệ thuật nào cũng ham muốn sự nổi tiếng. Nhóm nghệ sĩ hướng nội cảm thấy vui thích khi họ được sáng tạo trong không gian riêng tư của bản thân.

Tuy nhiên, nếu làm việc trong lĩnh vực nghệ thuật, bạn cần cân bằng giữa sự sáng tạo, đam mê của bản thân với tính kỷ luật, tôn trọng thời gian và tư duy logic.

Chân dung 9X Việt đồ họa 3D cho phim bom tấn của Hollywood

Bạn sẽ bất ngờ, khi biết rằng, những hình ảnh đồ họa 3D trong những bộ phim bom tấn của Hollywood như: Star Wars Rebels, Teenage Mutant Ninja Turtle, Star Wars: Clone Wars, The Avengers 2… có bàn tay của chàng trai trẻ người Việt - Nguyễn Minh Nhật.

Phát triển game

Cũng như các ngành nghề liên quan đến mạng internet, nhà phát triển game hầu như dành toàn bộ thời gian làm việc trên máy vi tính. Do đó, họ chủ yếu tương tác với người khác thông qua các giao thức ảo.

Công việc của nhà phát triển game là biến trải nghiệm trên thế giới ảo trở nên thật sống động, do đó, khả năng sáng tạo sẽ là một trong những yêu cầu tiên quyết.

Bếp trưởng

Bếp trưởng cũng có thể được xem như những nghệ sĩ. Họ hầu như chỉ phải dành thời gian "đối phó" với các loại thực phẩm. Tuy nhiên, để thực sự đạt được thành công trong nghề này, bạn cần không ngừng trau dồi, học hỏi, tích lũy kinh nghiệm trong khoảng thời gian lâu dài.

Chuyên gia phân tích

Chuyên gia phân tích luôn phải làm việc với số liệu - Ảnh: Shutterstock

Chuyên gia phân tích giao tiếp thông qua những con số và bản báo cáo. Họ hầu như dành cả ngày chìm đắm trong các số liệu, phương trình, phép tính... để từ đó cung cấp hệ thống dữ liệu, lời khuyên đáng tin cậy.

Chuyên gia phân tích thường là người có nền tảng học vấn cao cấp và kinh nghiệm làm việc lâu năm.

Kỹ sư dầu khí

Những công việc mà kỹ sư dầu khí phải thực hiện rất phù hợp với nhóm người hướng nội: phân tích dữ liệu, thiết kế các dự án kỹ thuật quy mô lớn...

Nghề này đòi hỏi rất nhiều kiến thức, kỹ năng, trông số đó có thể kể đến những hiểu biết toàn diện về kỹ thuật, địa tầng, địa chất và cấu trúc địa lý... Đổi lại, kỹ sư dầu khí giỏi thường nhận được mức lương rất hấp dẫn.

Hồng Trâm

Read More

Song Joong Ki ở Hong Kong: Fan cuồng, đồng nghiệp khó chịu

Sự sắp xếp ưu ái của ban tổ chức cùng mức độ quan tâm của truyền thông đã khiến Song Joong Ki không nhận được nhiều thiện cảm từ đồng nghiệp xứ Cảng thơm.

Mới đây, Song Joong Ki đã có mặt tại Hong Kong tham dự sự kiện quảng bá của một thương hiệu bên cạnh nhiều nghệ sĩ khác như Dương Thiên Hoa, Đinh Tử Cao, Akanishi Jin (nhóm KAT-TUN danh tiếng của Nhật Bản), cặp anh em nhà họ Hà, Ngô Tôn, Trương Gia Huy. Tài tử Hậu duệ mặt trời trở thành tâm điểm của sự kiện. Nhưng cùng với đó là những thông tin trái chiều liên quan đến anh.

Nhiều ý kiến cho rằng, Song Joong Ki được thổi phồng quá mức tại Hong Kong. Một sự không công bằng với các nghệ sĩ còn lại.

Tại sân bay, người được đưa rước, người lặng lẽ

Song Joong Ki (áo cam) được hàng rào nhân viên an ninh bảo vệ. Ảnh: Sina.

Ngay khi có mặt tại sân bay Hong Kong, Sina cho hay, ban tổ chức sắp xếp rất đông nhân viên an ninh. Họ túc trực từ 5h sáng để chờ Song Joong Ki xuất hiện. Ngay khi anh có mặt, hàng chục nhân viên này tạo thành hàng rào tròn đảm bảo an toàn cho tài tử giữa những người hâm mộ.

Cũng có mặt tại sân bay ở một thời điểm nhưng thành viên nhóm nhạc KAT-TUN của Nhật - Akaanishi Jin lại bị đối xử như… nghệ sĩ hạng B. Anh không có nhân viên hỗ trợ. Theo ghi nhận, Jin khá khó khăn khi bị người hâm mộ bao vây. Hiện trường lúc sau hỗn loạn làm nhiều người bị ảnh hưởng. Lúc này, vài nhân viên an ninh mới được huy động để giải quyết tình hình.

Ca sĩ Nhật Bản bị ban tổ chức lơ là. Anh khá vất vả trước khi có vài nhân viên đến giúp đỡ. Ảnh: On.

Nhiều người hâm mộ nhóm KAT-TUN cho rằng ban tổ chức Hong Kong "bên trọng bên khinh". Họ còn đánh giá, Song Joong Ki được bảo vệ quá mức bởi số lượng người hâm mộ tại sân bay không đến mức cần hàng chục người lập hàng rào.

Trả lời phỏng vấn, tài tử Nhật Bản từ chối nói nhiều về vấn đề này. Anh cho biết tôn trọng sự sắp xếp của ban tổ chức và không quan tâm đến chế độ đãi ngộ dành cho Song Joong Ki.

Truyền thông o bế, đồng nghiệp không hài lòng

Rất nhiều nghệ sĩ có mặt trong sự kiện cho biết họ không thể hiểu tại sao phóng viên tập trung quanh Song Joong Ki. Hai anh em Hà Du Quân và Hà Du Khải còn chia sẻ trên trang cá nhân suy nghĩ về việc Hong Kong "làm quá".

"Nói thật là tôi không hiểu anh chàng diễn viên gì đó họ Song có gì đặc biệt mà được chú ý đến vậy. Anh ta so với chúng tôi còn không đẹp trai bằng", Hà Du Khải chế nhạo trên trang Instagram đồng thời chia sẻ ảnh bản thân.

Song Joong Ki giữa vòng vây báo chí. Cặp anh em Hà Du Khải, Hà Du Quân nổi tiếng xứ Cảng thơm "không hiểu vì sao diễn viên họ Song được chú ý". Ảnh: On.

Dương Thiên Hoa - Nghệ sĩ có tiếng của Hong Kong cho biết cô có chụp ảnh cùng Song Joong Ki vì phép xã giao. Tuy nhiên, sau đó, cô nhận được nhiều phản hồi bày tỏ ghen tỵ trên trang cá nhân. Người hâm mộ Joong Ki cho rằng cô cố tình gần nam diễn viên để được nổi tiếng. Điều đó khiến cô cảm thấy phiền.

"Song Joong Ki thân thiện, có vẻ ngoài điển trai nhưng phim của cậu ấy chúng tôi không xem, cũng không hâm mộ", Đinh Tử Cao, chồng Dương Thiên Hoa nói.

Đạo diễn danh tiếng Cam Quốc Lượng cho biết: "Năm xưa, Song Joong Ki chỉ đóng vai phụ trong Song hoa điếm cùng Jo In Sung. Lúc tham dự một sự kiện ở Hong Kong, cậu ấy còn chạy đến gần tôi và hỏi có vai diễn nào thích hợp cho mình hay không. Giờ gặp lại có vẻ đã nổi tiếng hơn rồi. Nhưng tôi cho rằng sự phản ứng của truyền thông cùng khán giả là hơi quá".

Phóng to

Vợ chồng Dương Thiên Hoa khẳng định không xem phim Song Joong Ki. Ảnh: Sina.

Song Joong Ki sinh năm 1985, thành công nhờ Nice Guy, Hậu duệ mặt trời. Theo HKChannel, hiện, Song Joong Ki là tài tử Hàn Quốc có cát-xê cao nhất tại Trung Quốc. Nhờ Hậu duệ mặt trời, lượng người hâm mộ anh tăng lên chóng mặt. Mặc dù vậy, sự hâm mộ quá mức đã khiến Song Joong Ki rơi vào tình thế khó xử.

Read More

Bản tin sức khỏe ngày 22/4

Bản tin sức khỏe ngày 22/4 có những tin đáng chú ý: Tạm giữ hơn 2 tấn xúc xích nghi sử dụng phụ gia trái quy định; Tiêu hủy đàn heo nhiễm chất cấm salbutamol...

1. Tạm giữ hơn 2 tấn xúc xích nghi sử dụng phụ gia trái quy định

 

Ngày 21/4, Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục QLTT Hà Nội) cho biết, đơn vị này vừa phát hiện một cơ sở kinh doanh xúc xích nghi có sử dụng phụ gia thực phẩm trái quy định.

Theo đó, ngày 20/4, Đội QLTT số 14 đã tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh của Công ty TNHH thương mại thực phẩm Hùng Anh do ông Nguyễn Viết Xuân làm giám đốc, địa chỉ đăng ký kinh doanh tại số 140C ngõ 351 Lĩnh Nam, Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội.

Phát hiện hơn 2 tấn xúc xích nghi sử dụng phụ gia trái quy định

Qua xác minh, lực lượng chức năng xác định, toàn bộ số xúc xích cơ sở trên đang kinh doanh đều có hóa đơn chứng từ nhưng có dấu hiệu sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng đối tượng thực phẩm quy định tại thông tư số 27/2012/TT_BYT ngày 30/11/2012 của Bộ Y tế. Đội QLTT số 14 đã tiến hành tạm giữ hơn 2 tấn xúc xích, tương đương với 38.000 chiếc xúc xích, có dấu hiệu vi phạm để tiếp tục xác minh, làm rõ.

Được biết, cơ sở kinh doanh của Công ty TNHH thương mại thực phẩm Hùng Anh đã hoạt động được 2 năm. Xúc xích của cơ sở được phân phối đi các tỉnh phía bắc, các cơ sơ kinh doanh nhỏ lẻ và bán hàng rong.

2.  Tiêu hủy đàn heo nhiễm chất cấm salbutamol

Ngày 21/4, Thanh tra Bộ NNPTNT phối hợp với các cơ quan chức năng tỉnh Tiền Giang tiêu hủy đàn heo 11 con (trọng lượng khoảng 50-60kg/con) tại trại chăn nuôi của ông Nguyễn Ngọc Lực ở xã Xuân Đông, huyện Chợ Gạo.

Tiêu hủy đàn heo nhiễm chất cấm salbutamol

Chi cục Thú y Tiền Giang đã tiêm thuốc gây mê đàn heo rồi vận chuyển đến nơi tiêu hủy để đốt, đảm bảo vệ sinh môi trường. Đàn heo này bị phát hiện cho ăn chất cấm sabutamol khi tiến hành lấy mẫu xét nghiệm đột xuất ngày 14/4.

Đặc biệt là trại chăn nuôi của ông Lực đã bị phát hiện sử dụng chất cấm tới ba lần. Ngay khi có kết quả xét nghiệm, thanh tra Bộ NNPTNT làm việc với Sở NNPTNT tỉnh Tiền Giang và thành lập đoàn thanh tra đột xuất, lập biên bản vi phạm đối với ông Lực.

3. Phát hiện chất vàng ô trong măng ở TP.HCM

Sáng 21/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đưa ra thông tin cảnh báo về việc phát hiện chất phẩm màu nhuộm Auramine O (vàng ô) trong măng tươi và măng khô tại TP.HCM.

Theo đó, Chi cục triển khai lấy các mẫu măng tươi qua luộc và măng khô tại hai chợ trên địa bàn thành phố gửi Viện Y tế công cộng phân tích. Kết quả: 04/04 mẫu phát hiện có chất nhuộm màu vàng ô với hàm lượng 2 mẫu măng khô: 11,84µg/kg; 41,35µg/kg và 2 mẫu măng tươi luộc: 17,06µg/kg; 3108,94 µg/kg.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân Chi cục đã tiến hành kiểm tra và truy xuất nguồn gốc các sản phẩm măng tươi luộc và măng khô thông qua các cơ sở kinh doanh đã được phát hiện qua giám sát.

 

 

Đồng thời tham mưu Ban Chỉ đạo liên ngành tập trung thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh măng tươi luộc, măng khô và sản phẩm có nguy cơ cao sử dụng chất vàng ô trên địa bàn thành phố.

 

4.  Cá biển chết hàng loạt dọc 4 tỉnh miền Trung

Dải bờ biển chạy qua các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên - Huế đều ghi nhận cá biển chết hàng loạt, trong đó có nhiều loài sống xa bờ, ở tầng sâu, trọng lượng tới 35 - 50kg.

Được biết hiện tượng cá chết lần đầu tiên được ghi nhận ở các lồng bè nuôi trên biển, gần khu kinh tế Vũng Áng (thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh) vào đầu tháng  Tư.

Cá biển chết hàng loạt, trong đó có nhiều loài sống xa bờ, ở tầng sâu, trọng lượng tới 35 - 50kg.

Sau đó, cá biển tự nhiên, cá nuôi lồng bè và cá hồ ven biển của Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế đồng loạt chết. Mỗi ngày, ngư dân xã ven biển thu gom được hàng tấn cá chết, mỗi con trọng lượng từ vài lạng tới 50kg.

Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I (Trung tâm Quan trắc môi trường và Bệnh thủy sản miền Bắc) qua kiểm tra môi trường nước, tác nhân gây bệnh, kết luận các yếu tố thông thường và khí độc do phân hủy hữu cơ không phải là nguyên nhân khiến cá chết. Nguyên nhân trực tiếp nhiều khả năng là các yếu tố gây độc trong nước, có thể từ nguồn nước thải chưa được xử lý đổ ra sông, biển.

5. Cẩn trọng với bệnh nguy hiểm thường gặp mùa nắng nóng

Theo bác sĩ Đinh Thạc, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP HCM), mùa nắng nóng, thời tiết hanh khô làm cho độ ẩm trong không khí khá cao, tạo điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh ở trẻ như vi khuẩn, siêu vi khuẩn.

Đây là thời điểm trẻ dễ mắc các bệnh như tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, viêm đường hô hấp cấp tính... Phụ huynh cần chủ động phòng ngừa những bệnh 'đến hẹn lại lên' trong mùa này.

Theo bác sĩ Đinh Thạc, nên phòng ngừa hiệu quả bệnh mùa nắng nóng cho trẻ bằng cách rửa tay thường xuyên, ăn uống hợp vệ sinh, giữ môi trường sống thông thoáng, tiêm ngừa vắc-xin, chủ động diệt trừ muỗi.

Chú ý bổ sung nước cho trẻ, đặc biệt là những loại nước uống giàu khoáng chất và nhiều vitamin như các loại nước ép trái cây, nước cam tươi, nước dừa tươi, nước sôi nguội… giúp cơ thể trẻ mát mẻ và có sức đề kháng tốt nhằm chống chọi với bệnh tật.

Read More

Phan Thị Mơ quyến rũ với đầm xuyên thấu

Top 5 Hoa hậu Việt Nam 2012 chọn trang phục chất liệu ren mỏng, xuyên thấu để thể hiện hình ảnh gợi cảm mà cô đang hướng đến.

Trong bộ ảnh mới, Phan Thị Mơ lột xác với hình ảnh gợi cảm và cá tính, khác hoàn toàn vẻ dịu dàng, yểu điệu thường thấy ở nữ người mẫu - diễn viên.

Trong ảnh, top 5 Hoa hậu Việt Nam 2012 khoe dáng với bộ cánh hai dây, chân váy xếp tầng, chất liệu lụa ánh sequin sang trọng.

Thiết kế xẻ cân đối, phối áo lưới mỏng cũng mang đến sức hút cho người mặc. Trong trang phục gợi cảm, diễn viên Vợ ơi, em ở đâu tự tin tạo dáng.

Đầm trắng xám cũng là chọn lựa hoàn hảo để người mặc phát huy vẻ nữ tính, quyến rũ.

Thiết kế dạ hội chất voan mỏng đồng thời mang đến sự mềm mại, uyển chuyển cho người đẹp sinh năm 1990.

Gương mặt của nữ người mẫu thêm duyên dáng nhờ tông trang điểm ngọt ngào.

Bắt nhịp xu hướng hiện nay, Phan Thị Mơ chọn trang phục ren xuyên thấu gợi cảm. Thiết kế "nửa kín, nửa hở" tôn hình thể cân đối. Ngoài điện ảnh, Phan Thi Mơ đang dần lấn sân lĩnh vực MC.

Read More

8 biển đảo lý tưởng dịp nghỉ lễ 30/4 cho người mê xê dịch

Blogger du lịch nổi tiếng trong cộng đồng Tuân Cuồng Chân giới thiệu 8 vùng biển đảo hoang sơ để bạn khám phá trong dịp nghĩ lễ dài ngày sắp tới.

Bình Ba, Cam Ranh:Để đến đảo Bình Ba, các bạn có thể đi máy bay đến sân bay Cam Ranh, hoặc đi tàu tới ga Nha Trang, rồi thuê xe máy để đi lên cảng Ba Ngòi khoảng 60 km, theo đường biển Bãi Dài - sân bay Cam Ranh. Từ cảng Ba Ngòi ra Bình Ba có 2 cách: đi cano (giá 100.000 đồng một vé, thời gian khoảng 20 phút, có nhiều chuyến), đi tàu bình thường (35.000 đồng, đi gần 1 tiếng).

Tàu thường ra Bình Ba có một số chuyến: - Ba Ngòi - Bình Ba: 7h, 10h, 13h30, 16h. - Bình Ba - Ba Ngòi: 5h, 9h, 12h30, 16h30 chiều. Lưu ý: Có 2 cảng Ba Ngòi. Bạn hỏi người dân ra cảng để đi du lịch Bình Ba. Họ sẽ chỉ rất nhiệt tình.

Vĩnh Hy, Ninh Thuận: Để đi Vĩnh Hy, cách tiết kiệm đi tàu hỏa từ TP HCM ra, tối đi - sáng tới, sau đó thuê xe máy ở Phan Rang chạy về Vĩnh Hy khoảng 30 km. Bạn nhớ ghé thăm Hang Rái trên đường đi.

Bình Tiên, Ninh Thuận: Từ vịnh Vĩnh Hy, bạn có thể đi tiếp ra Bình Tiên. Đây là một trong cung đường biển đẹp nhất Việt Nam.

Trên đường đi có nhiều bãi biển nhỏ. Bạn có thể dừng lại để cắm trại, tắm biển. Lưu ý, hãy thu dọn rác sau khi bạn rời đi.

Cù Lao Chàm, Quảng Nam:Để đến được Cù Lao Chàm, đầu tiên các bạn phải có mặt ở TP Đà Nẵng. Từ Đà Nẵng, các bạn có thể thuê xe máy, hoặc đi xe bus hoặc taxi để đến với đô thị Hội An cổ kính.

Từ biển Cửa Đại (Hội An), có nhiều cách để tới Cù Lao Chàm, cano tốc độ cao (giá 200.000 đồng khứ hồi), hoặc thuê thuyền của ngư dân làm tour trọn gói. Nếu bạn vừa tiết kiệm lại muốn trải nghiệm cũng có thể đi ra đảo theo những chuyến tàu chợ, chuyên chở rau củ quả phục vụ sinh hoạt trên đảo, với giá vé 30.000 đồng một lượt.

Đầm Môn, Khánh Hòa: Đầm Môn là một bãi biển tuyệt đẹp nằm trên cung đường phượt ra điểm cực Đông của Việt Nam. Nếu bạn phượt đến cực Đông, chỉ cần đi qua đồi cát tầm 4 km là tới.

Bãi Đầm Môn rất đẹp và hoang sơ. Bạn có thể cắm trại nghỉ ngơi tại đây, và sau đó đi tham quan cực Đông, ngắm ánh bình minh đầu tiên của Việt Nam.

Lý Sơn, Quảng Ngãi: Để tới đảo Lý Sơn, nhanh nhất là bạn mua vé máy bay từ Hà Nội hoặc TP HCM, ra sân bay Chu Lai (cách cảng Sa Kỳ 50 km) rồi di chuyển tiếp. Ngày nào cũng có chuyến bay.

Từ sân bay Chu Lai có các xe bus miễn phí về TP Quảng Ngãi. Đến bến xe Quảng Ngãi, bạn đi xe bus số 3 để đến cảng Sa Kỳ (20 km, giá vé 15.000 đồng). Ngoài ra, bạn có thể đi các nhà xe trung chuyển như Khánh Phi và Tấn Lộc, và mua vé tàu luôn từ các nhà xe này.

Nam Du, Kiên Giang: Để tới Nam Du, bạn có thể chia làm 2 chặng đường. Chặng 1 từ Sài Gòn - Rạch Giá: Đi xe đò hoặc xe máy, các hãng xe có tiếng (nên đặt trước 1 tuần để có chỗ nằm tốt). Hoặc bạn mua vé chuyến 23h, xuất phát từ bên xe Miền Tây (bến xe có chỗ gửi xe máy qua đêm), tới Rạch Giá lúc 6h. Bạn thuê xe ôm hoặc đi xe trung chuyển ra bến tàu cao tốc để lên tàu.

Chặng 2: Rạch Giá - Đảo Lớn (thuộc quần đảo Nam Du): Đi ra bằng tàu cao tốc, xuất phát lúc 8h15, mỗi ngày chỉ chạy một chuyến, giá vé 220.000 đồng một người. Tàu cao tốc không chạy vào ngày biển động trên cấp 5, có thông báo trước khi tàu chạy 2 tiếng. Nếu đã tới Rạch Giá nhưng không thể ra Đảo Lớn, bạn có thể đi Hòn Sơn chơi. Sau khi tới Đảo Lớn, bạn thuê tàu của ngư dân để tham quan các đảo nhỏ, giá cả thỏa thuận.

Phú Quốc, Kiên Giang: Để tới đảo Phú Quốc, cách nhanh nhất là bay thẳng từ TP HCM ra Phú Quốc. Tuy nhiên, giá vé khá cao.

Ngoài ra, bạn có thể đi tàu từ Rạch Giá tới Phú Quốc. Tới nơi, bạn hãy thuê xe máy đi xung quanh các bãi biển nổi tiếng như Rạch Tràm, Bãi Sao, Bãi Dài... hoặc thuê cano để đi tham quan các đảo xung quanh .

Read More

Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn

ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.

ThS. BS chia sẻ: “Bảo quản thực phẩm là vấn đề đặc biệt quan trọng. Nhiều khi chúng ta nghĩ chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm. Tuy nhiên, đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Khi chúng ta để thực phẩm trong ngăn đá, vi sinh vật chỉ ở dạng không hoạt động chứ chúng không chết đi. Vì vậy, khi cho thức ăn ra ngoài tủ lạnh thì vi sinh vật lại phát triển và hoạt động bình thường".

Cách lau dọn tủ lạnh

Thực phẩm cho vào tủ lạnh cần để vào hộp có nắp đậy.

Khi sử dụng tủ lạnh, cần vệ sinh lau chùi tủ lạnh ít nhất một lần một tuần. Khi tiến hành lau tủ chúng ta nên tiến hành các bước như sau:

Đầu tiên là phải lấy hết thức ăn trong tủ lạnh ra bên ngoài, cho tạm những thứ dễ hỏng như cá, thịt vào thùng đá. Sau đó hãy ấn vào nút rã đông của tủ lạnh. Giữ lại những thứ còn tươi và có thể sử dụng được trong vòng vài, vứt bỏ những thứ đã hỏng hoặc sắp hư thối.

Sau khi tủ lạnh đã rã đông hoàn toàn, hãy rút phích cắm điện. Lấy hết tất cả các khay, kệ đựng thức ăn ra bên ngoài và rửa sạch chúng bằng nước rửa bát. Sau đó, hòa tan một ít bột soda vào nước nóng. (Bột soda có chứa một loại chất hóa học đặc biệt, cho phép các phân tử hấp thu các loại mùi hôi xuất hiện trong tủ lạnh).

Dùng bản chải cứng cọ rửa sạch toàn bộ nấm mốc, mảng thức ăn thừa và những chất bẩn khác bám trên thành bên trong tủ lạnh và cả ở ngăn làm đông của tủ. Tránh sử dụng những miếng cọ quá cứng hoặc làm bằng kim loại vì chúng có thể gây trầy xước thành tủ lạnh.

Sau khi đã tẩy sạch những vết bẩn bám trên thành tủ, dùng nước xà phòng ấm để lau rửa phần bên trong của tủ. Bạn cũng có thể cho thêm một ít chất cồn vào nước xà phòng ấm để làm sạch thành tủ và các kệ đựng thực phẩm. Cần chú ý lau chùi cả những kẽ hở của lớp cao su nằm ở mép cửa tủ lạnh, khay đựng trứng và ngăn làm lạnh thịt.

Sau khi đã chùi rửa bằng nước xà phòng, rửa lại tất cả mọi thứ bằng nước sạch. Có thể lặp lại từ 2 đến 3 lần cho đến khi xà phòng và bột soda được tẩy sạch hoàn toàn. Mở cửa và để tủ lạnh khô tự nhiên. Lắp tất cả những phần đã lấy rời ra bên ngoài vào tủ trở lại sau khi tủ đã khô hẳn. Cắm điện và cài nhiệt độ bình thường để tủ lạnh bắt đầu lại chu trình hoạt động.

Sắp xếp đồ ăn trong tủ

Theo ThS.BS. Lê Thị Hải thì việc sắp xếp thức ăn trong tủ lạnh cũng rất quan trọng. Cá thịt sống bắt buộc phải để ngăn đá.

Khi cho thực phẩm vào trong tủ lạnh cần phải rửa sạch, chia nhỏ thành từng bữa. Tốt nhất nên cho thức ăn đã chia nhỏ vào trong hộp có nắp đậy kín. Tránh tình trạng rã đông nguyên khối thức ăn vì khi cấp đông lại nhưng độc tố tụ cầu đã chết ngấm vào thực phẩm, khi nấu chín vẫn có thể gây ngộ độc.

Ở ngăn mát nên để thực phẩm đã nấu chín, nhưng trước khi cho vào tủ cần phải đun lại, để nguội rồi mới cho vào tủ lạnh. Vì nếu thức ăn còn nóng mà cho ngay vào nơi có nhiệt độ thấp thức ăn sẽ biến chất, thúc đẩy vi khuẩn có hại sinh trưởng dẫn đến gây ngộ độc cho toàn bộ thực phẩm trong tủ lạnh.

Thức ăn trong tủ lạnh khi bỏ ra vẫn phải nấu chín, vì nhiệt độ trong tủ lạnh chỉ có tác dụng ức chế vi khuẩn phát triển mà không thể tiêu diệt được nó. Thức ăn bảo quản trong tủ lạnh không nên để quá lâu chỉ nên lưu cho bữa sau. Như bữa sáng dùng cho bữa trưa, bữa trưa cho bữa tối, lâu nhất là 5-6 tiếng. Vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt ở nhiệt độ 100 độ C nhưng nếu để quá lâu các vi sinh khuẩn sẽ gây ra những độc tố.

Không nên cất thức ăn là các loại rau vào tủ lạnh khi dùng không hết. Vì khi xào nấu ở nhiệt độ cao có nêm muối, các vi khuẩn trong thức ăn sẽ phát triển nhanh tạo thành chất gây ung thư. Vì vậy, thường xuyên ăn rau thừa sẽ không tốt cho sức khỏe. Người hay ăn các thực phẩm chế biến từ rau củ muối có khả năng bị ung thư dạ dày rất cao.

Thức ăn bảo quản nhất thiết phải có nắp đậy, bao bọc kỹ càng. Không để lẫn thức ăn sống với thức ăn chín vì có thể lây nhiễm chéo. Nên sắp xếp thực phẩm vào tủ gọn gàng không nên nhồi nhét mọi thứ khiến tủ “quá tải”.

Read More

2,2 tỷ người sống ở vùng có nguy cơ thành ổ dịch Zika

Một nhóm nhà khoa học đã xây dựng bản đồ những vùng trên thế giới mà virus Zika có thể lây lan diện rộng, cho thấy hơn 2 tỷ người đang sống ở những vùng có nguy cơ này.

Việc nghiên cứu để xác định vùng Zika lây lan phức tạp hơn so với chỉ khoanh vùng những nơi mà loài muỗi vằn truyền nhiễm virus này có thể tồn tại, theo BBC. 

Tiến sĩ Oliver Brady (Đại học Oxford, Anh) khẳng định: "Chúng tôi là những người đầu tiên thêm vào bản đồ tiên đoán vùng dịch những thông tin chính xác về điều kiện địa lý và môi trường, dựa trên các dữ liệu nghiên cứu về Zika".

Qua việc xác định những nơi Zika có thể bùng phát, các nhà khoa học có thể tiên đoán những khu vực dễ bị ảnh hưởng kế tiếp. Họ xác nhận rằng khu vực rộng lớn ở Nam Mỹ, một trong những ổ dịch Zika hiện tại, là nơi rủi ro nhất. 

Những vùng màu đỏ là nơi có điều kiện để virus Zika lây lan. Ảnh: BBC

Đó là những vùng dọc theo bờ biển và các thành phố ở ven dòng chảy chính của sông Amazon, cũng như những nhánh ngoằn ngoèo của nó chảy qua lục địa này.

Tại Mỹ, bang Florida và bang Texas được cho là những nơi dễ lây lan virus Zika khi nhiệt độ lên cao trong mùa hè.

Sau châu Mỹ, châu Phi và châu Á được xác định là vùng dễ bùng phát dịch Zika. 

Về tổng thể, nhóm nghiên cứu cho rằng khoảng 2,2 tỷ người đang sống trong các khu vực được xếp vào nhóm "rủi ro".

Theo Tiến sĩ Brady, muỗi chỉ là một trong nhiều yếu tố để Zika lây lan. "Nhiệt độ cần đủ ấm để Zika có thể tái tạo bên trong cơ thể loài muỗi, hoặc vùng dân cư phải đủ lớn để truyền nhiễm virus", ông Brady nói.

Tuy nhiên, nghiên cứu chưa giải thích được vì sao các châu lục này, ngoài châu Mỹ, đến nay chưa có báo cáo nào về những ca nhiễm virus quy mô lớn.

Một giải thích khả thi là có thể người dân ở đây từng nhiễm Zika, và phần lớn dân số đã miễn dịch với virus này.

Một ý kiến khác cho rằng, những người nhiễm Zika có thể bị chẩn đoán nhầm thành các bệnh truyền nhiễm khác như sốt xuất huyết hoặc sốt rét.

Zika đã lây lan tới hơn 30 quốc gia. Nước phát hiện ca nhiễm virus Zika đầu tiên ở Mỹ Latin là Brazil. Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Mỹ (CDC) khẳng định virus Zika chính là thủ phạm khiến hàng nghìn trẻ em mắc chứng bệnh đầu nhỏ (bệnh teo não).

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 1/2 ban bố tình trạng khẩn cấp toàn cầu khi các ca nhiễm dị tật bẩm sinh nghiêm trọng tăng đột biến. WHO cũng thành lập một đội phản ứng toàn cầu trước những diễn biến lây lan của virus Zika.

Read More